Resep: 07.Dumpling Ayam(halal) Yang Enak

07.Dumpling Ayam(halal).

Kamu bisa memasak 07.Dumpling Ayam(halal) menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk 07.Dumpling Ayam(halal)

1. Siapkan 600 gr daging ayam giling (fillet paha).
2. Siapkan 500 gr daun kucai.
3. Kamu perlu 80 gr daun ketumbar.
4. Kamu perlu 600 gr kulit dumpling (56 lembar).
5. Diperlukan Bumbu2.
6. Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
7. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
8. Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
9. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Diperlukan 1 sdt garam.
12. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Cara Membuat 07.Dumpling Ayam(halal)

1. Siapkan bahan2,cuci bersih sayuran,tiriskan smpai bnr2 kering,lalu iris2 halus.
2. Bumbui ayam giling dng bumbu2 campur sampai kalis,lalu campur dng sayuran campur lagi sampai rata..
3. Ambil satu lembar kulit dumpling beri isian lalu olesi bagian pinggir dng air dan lipat,lakukan sampai bahan isian dan kulit habis..
4. Bisa diolah dng cara direbus atau digoreng disesuaikan dng selera.bila digoreng gunakan wajan teflon,beri sdkt minyak goreng,goreng dumpling sebentar,lalu beri sdkt air,tutup wajan,tunggu sampai air mengering,dan bagian bawah dumpling kuning keemasan.unt sauce cocolan bisa sesuai selera(kecap manis,asin,atau chili sauce).
5. Cara menyimpan dumpling difreezer yng benar agar tdk lengket,tata dumpling dipiring/loyang/atau apa saja yng datar masukkan freezer,bila sdh setengah beku baru pindahkan dlm kantong plastik..