Begini Menyiapkan Ayam goreng serundeng Yang Maknyus

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa memasak Ayam goreng serundeng menggunakan 18 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng serundeng

1. Kamu perlu 1 ekor ayam negeri.
2. Kamu perlu 1 btr kelapa parut.
3. Kamu perlu 4 btr bawang putih.
4. Diperlukan 4 btr bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt lada.
6. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
8. Kamu perlu 1 sdm garam.
9. Diperlukan 1 bh asam kandis.
10. Siapkan 1 ruas jari jahe.
11. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
12. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
13. Diperlukan 4 lbr daun salam.
14. Diperlukan 2 ikat daun sereh.
15. Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
16. Diperlukan 2 sdm minyak goreng untuk ungkep bumbu.
17. Siapkan 1/4 lt minyak untuk goreng ayam.
18. Diperlukan 1 ltr air untuk ungkep ayam.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Cara Membuat Ayam goreng serundeng

1. Potong ayam 8 bagian lalu cuci hingga bersih.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kunyit dan lada.
3. Panaskan minyak goreng 2sdm.
4. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta daun sereh, daun jeruk, lengkuas (geprek) hingga harum.
5. Masukan ayam dan kelapa parut.
6. Tambahkan air 1lt, asam kandis, garam dan penyedap rasa.
7. Rebus ayam dan kelapa hingga air meresap lalu matikan api.
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak 1/4lt.
9. Goreng ayam dengan kelapanya hingga matang.
10. Sajikan.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.