Pangsit Ayam.
Kamu bisa memasak Pangsit Ayam menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Pangsit Ayam
- Diperlukan 300 gram ayam giling.
- Siapkan 1 tofu tahu sutra.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdm bawang putih halus atau bubuk bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdt merica.
- Siapkan 4 sdm sagu (saya pakai merk merbabu).
- Diperlukan Secukupnya kulit pangsit siap pakai.
- Diperlukan Secukupnya air utk perekat.
Cara Membuat Pangsit Ayam
- Siapkan bahan. Campur ayam giling dan tofu, tekan tekan hingga tofu hancur dan menyatu dengan daging ayam giling. Tambahkan bawang putih kaldu jamur,kecap asin dan merica, aduk rata kemudian masukkan telur,aduk lagi,terakhir masukkam sagu sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur dengan sempurna..
- Ambil 1 kulit pangsit, isi dengan 1 sdt bahan isian, rekatkan ujungnya dengan sedikit air sehingga membentuk segitiga, lalu sambungkan ujungnya (rekatkan dengan sedikit adir lagi). Lakukan hingga kulit pangsit habis. Pangsit bisa di rebus dan diolah sesuai selera atau digoreng..
- Untuk direbur, panaskan air beri sedikit minyak, setelah mendidih masukkan pangsit, rebus sekitar 7 menit, angkat dan tiriskan..
- Olah pangsit seperti #pangsitviral atau #pangsitlegino (lihat resep).
- Untuk pangsit goreng, panaskan minyak, goreng hingga kering. Sajikan dengan chilli oil (lihat resep).