Sop Pangsit ayam.
Kamu bisa menyiapkan Sop Pangsit ayam menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sop Pangsit ayam
- Kamu perlu 300 gr Ayam fillet.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 3 batang daun bawang.
- Diperlukan 4 batang seledri.
- Siapkan 3 sendok tepung tapioka.
- Kamu perlu secukupnya Daun caisin.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Bahan Pangsit.
- Kamu perlu 4 siang bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu Bumbu kuah.
- Siapkan 2 siang bawang putih.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 10 butir merica.
- Diperlukan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Kaldu bubuk (optional).
Cara Membuat Sop Pangsit ayam
- Siapkan bahan-bahan, parut kasar wortel dan isir tipis daun bawang dan seledri. Potong daun caisin dengan ukuran sedang. Sisihkan.
- Blender bumbu halus, kemudian tambahkan telur. Masukkan ayam fillet sedikit demi sedikit. Tambahkan air jika blender agak sulit memutar. Kemudian, setelah tercampur rata, cicipi dan bungkus dengan kulit pangsit.
- Didirikan air, masukkan pangsit secukupnya. Setelah pangsit mengapung, angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu kuah, tumis dan tambahkan air. Cicipi rasa nya.. susun pangsit dan daun caisin di mangkuk, siram dengan kuah panas dan tabung dengan bawang goreng.. siap disantap...