#25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas.
Kamu bisa menyiapkan #25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk #25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas
- Siapkan 1/4 papan Tempe, potong tipis persegi menjadi 12 bagian.
- Siapkan 1 buah Terong Ungu, potong tipis.
- Diperlukan 5 buah Cabai Hijau Keriting, iris tipis.
- Diperlukan Adonan Tepung (Tempe & Terong).
- Kamu perlu 14 sdm Tepung Terigu.
- Diperlukan 5 sdm Tepung Tapioka.
- Diperlukan 1 sdm Bawang Putih Bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Kamu perlu sejumput Lada.
- Kamu perlu 1 sdt Penyedap Rasa.
- Kamu perlu Air Matang.
- Diperlukan Adonan Kecap Pedas.
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih, iris tipis.
- Kamu perlu 7 siung Bawang Merah, iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdm Kecap Asin.
- Kamu perlu 1/2 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat #25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas
- Buatlah adonan tempe dan terong. Celupkan tempe dan terong dalam adonan hingga seluruh bagian terselimuti. Panaskan minyak, goreng hingga kulit crunchy lalu tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis-tipis. Tambahkan irisan cabai hijau keriting, masak sebentar lalu masukkan terong yang sudah matang..
- Tambahkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Setelah rasanya manis pedas sesuai dengan selera, angkat dan sajikan..