Tempe Crispy Geprek. Resep rahasia ibu mau berbagi resep yang mantul dan pastinya bikin kita selera makan terus. Di video ini aku bakal masak Tempe Krispy Geprek rek bersama suami ku lagi. Bahannya itu super simpel banget dan rasanya.
Cara Membuat Telor Geprek Sederhana Extra Pedas - Extra Simple Spicy Egg Geprek Recipe Keripik tempe renyah tahan lama tanpa oven Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Kamu bisa memasak Tempe Crispy Geprek menggunakan 27 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tempe Crispy Geprek
- Siapkan Bahan Tempe Geprek:.
- Kamu perlu 1 papan tempe, kukus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bahan lapisan crispy:.
- Siapkan secukupnya air es.
- Kamu perlu 5 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdm tepung sajiku bakwan.
- Kamu perlu 1/2 sdt gram.
- Diperlukan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 7 buah cabai rawit, opsional.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam.
- Kamu perlu sedikit terasi.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1/4 kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng panas.
PagesOtherBrandKitchen/CookingBerbagi Resep MakananVideosResep Dan Cara Membuat Tempe Geprek Mudah & Simpel. Lihat juga resep Tempe crispy sajiku + tepung beras enak lainnya! Rahasia Resep Cara Membuat Tempo Mendoan Crispy dan Mendo Setengah Matang Lengkap Dengan Bumbu Tempe Mendoan Asli Purwokerto Yang. Sekarang Telur Geprek Crispy menjadi makanan yang banyak dibicarakan orang.
Langkah-langkah membuat Tempe Crispy Geprek
- Setelah dikukus haluskan tempe dengan garpu. Lalu campur semua bahan tempe geprek dan aduk hingga bisa dibentuk..
- Bentuk adonan dengan ukuran sesuai selera. Kemudian campur sadi satu bahan pelapis keringnya..
- Lumuri adonan ke bahan kering, lalu ke air es, lalu ke bahan kering lagi. Hal ini bisa dilakukan selama 2x, agar lapisan benar-benar crispy..
- Kemudian goreng pada minyak panas dengan api kecil agar matang merata, jangan lupa dibalik. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Haluskan semua bahan sambal, beri irisan tomat lalu haluskan lagi, dan tambahkan minyak goreng panas, aduk rata..
- Letakkan beberapa potong tempe crispy lalu geprek/tekan-tekan dengan ulekan, beri sambal diatasnya agar lebih meresap..
Biasanya olahan geprek ini bisa ditemukan di warung makan pinggir jalan atau penjual pecel ayam. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.