Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 11 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Kamu perlu 150 gr kelapa parut.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan bumbu halus ;.
- Kamu perlu 8 btr bawang Merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan secukupnya Kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng
- Cuci bersih ayam,jangan buang kulitnya.Potong ayam sesuai selera..
- Masukkan ke panci atau wajan tambahkan bumbu halus dan Garam.Tambahkan juga air hingga ayam setengah terendam..
- Ungkep ayam sampai empuk,± 30 menit.tiriskan.
- Masukkan kelapa parut ke dalam air sisa ungkepan ayam.Masak hingga bumbu meresap di kelapa dan airnya menyusut..
- Panaskan minyak goreng agak bnyak dengan api sedang..
- Goreng ayam terlebih dahulu hingGa kecoklatan dan matang.Angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng kelapanya hingga kecoklatan.Angkat & tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan bumbu Serundeng..
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.