Resep: Oseng Tempe Udang Crispy Yang Maknyus

Oseng Tempe Udang Crispy.

Kamu bisa menyiapkan Oseng Tempe Udang Crispy menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Oseng Tempe Udang Crispy

1. Diperlukan 1/2 kg udang.
2. Siapkan 1/2 papan Tempe.
3. Siapkan 1/2 bawang bombay.
4. Diperlukan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
7. Kamu perlu 2 buah cabe kriting.
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Diperlukan 1 batang daun bawang.
10. Siapkan 3 sdm saos tiram.
11. Kamu perlu 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
12. Diperlukan Secukupnya tepung roti.
13. Diperlukan Secukupnya tepung serbaguna (merk SASA).
14. Diperlukan Jeruk nipis.
15. Diperlukan Garam.
16. Diperlukan Gula.
17. Kamu perlu Penyedap.
18. Siapkan Lada.
19. Diperlukan Minyak goreng.
20. Kamu perlu Mentega.

Cara Membuat Oseng Tempe Udang Crispy

1. Cuci bersih udang, marinasi dengan jeruk nipis, garam dan lada. Masukkan kulkas 15mnt..
2. Potong² tempe dan semua bahan..
3. Ambil udang dari kulkas, campur tepung serbaguna dan tepung roti. Aduk hingga rata. Kemudian goreng..
4. Goreng tempe yg sudah dipotong..
5. Panaskan minyak, campur dengan mentega. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian bawang merah bawang putih lombok, lanjut daun bawang dan tomat. Masak hingga harum..
6. Masukkan tempe, aduk hingga rata. Beri saos tiram dan kecap, lalu garam, gula, penyedap dan lada. Aduk lagi dan koreksi rasa. Terakhir masukkan udang. Setelah rata atau bumbu meresap. Matikan api..
7. Sajikan dengan nasi panas. Selamat makaann...