Cara Termudah Menyiapkan Tempe Crispy Tanpa Ribet

Tempe Crispy.

Kamu bisa menyiapkan Tempe Crispy menggunakan 8 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Tempe Crispy

1. Diperlukan 1/2 papan tempe ukuran sedang.
2. Kamu perlu 5 sdm tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 1 sdm tepung beras/ kanji/ tapioka/ maizena.
4. Kamu perlu Minyak goreng untuk menggoreng.
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk.
7. Kamu perlu Secukupnya garam.
8. Diperlukan Secukupnya ketumbar bubur.

Langkah-langkah membuat Tempe Crispy

1. Potong dadu tempe. Taburi dengan bumbu. Kali ini saya sedang malam ngulek bumbu, jadi saya tabur-tabur saja. Hehehe...
2. Campur adonan tepung. Kali ini saya pakai tepung merk dan tepung beras Roseband..
3. Sisihkan 2sdm adonan tepung untuk dijadikan adonan basah. Aduk rata tempe dengan adonan tepung basah..
4. Balur tempe dengan adonan tepung kering. Gulung-gulung dan tepuk-tepuk saat akan dimasukkan ke dalam penggorengan.
5. Siapkan minyak agak banyak. Goreng tempe dalam minyak agak banyak dan panas. Gunakan api sedang..
6. Goreng tempe sampai matang. Berwana kecoklatan. Tempe siap disajikan dengan saos favorite keluarga. Kali ini saya sajikan dengan saos Gochujang.