Filet Ayam Krispy.
Kamu bisa menyiapkan Filet Ayam Krispy menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Filet Ayam Krispy
- Siapkan 200 gr dada ayam filet.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Diperlukan Pelapis 1 (aduk jd satu):.
- Kamu perlu 1 bks tepung bumbu krispi.
- Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan Pelapis 2:.
- Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Filet Ayam Krispy
- Iris tipis dada ayam, beri bumbu halus aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
- Siapkan bahan pelapis.
- Celupkan ayam pada pelapis 1, kemudian pelapis 2 dan celupkan kembali ke pelapis 1 (cubit2 saat mencelupkan ke tepung agar hasilnya kriwil dan lebih tebal tepungnya).
- Goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan (minyak harus banyak ya biar hasilnya lebih krispy).
- Sajikan dengan saos sambal bila suka.