Ayam fillet goreng tepung krispy. Anak saya sangat suka dengan bermacam olahan daging ayam ini salah satunya. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, merica dan garam. Hay buntik, kali ini aku share resep masakan untuk rumahan ya, yaitu Resep Ikan goreng tepung super crispy, ini ternyata rasanya enak banget buntik, wajib.

Yuk, coba bikin ayam fillet goreng tepung. Dibuat dari daging ayam bagian dada yang dipotong tipis memanjang, kemudian diproses melalui tahapan-tahapan yang akhirnya sukses membuat liur menetes. Ayam fillet tepung ini bisa dijadikan cemilan atau lauk makan sehari-hari. Kamu bisa memasak Ayam fillet goreng tepung krispy menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam fillet goreng tepung krispy

Diperlukan 1/4 kg dada ayam (filet tipis2, me : jadi 10 potong).
Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
Kamu perlu Bahan marinasi :.
Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Diperlukan Kaldu bubuk (optional).
Kamu perlu Bahan pelapis :.
Diperlukan 150 gr Tepung bumbu serbaguna (me : merk sasa).
Kamu perlu 1 sdm tepung tapioka.
Kamu perlu Bahan pencelup :.
Siapkan 200 ml air dingin /es.

Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat kebanyakan orang ketagihan. Dinikmati dengan dicocol saus sambal atau disantap dengan nasi hangat, rasanya luar biasa enaknya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !

Langkah-langkah membuat Ayam fillet goreng tepung krispy

Cuci bersih dada ayam, fillet sesuai selera ya bund...kalau saya lebih tipis lebih suka.
Campurkan ayam fillet dengan bahan marinasi, aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup di lemari es (me : rak dibawah freezer). Simpan semalaman ya bund...biar bumbu meresap..
Untuk adonan pelapisnya, Campurkan tepung bumbu dan tepung tapioka secara merata,.
Ambil bag. Ayam fillet, masukkan ke dalam adonan pelapis sampai terbalur rata, celupkan ke air dingin/es selama 3 detik, kemudian masukkan lagi ke adonan tepung pelapis sambil sedikit dicubit2..
Goreng dalam minyak panas dan banyak (metode deep frying biar krispy). Tunggu sampai kecoklatan satu sisix, balik, dan jika sudah matang angkat dan tiriskan...ayam fillet krispy siap disajikan.

Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW. Resep ayam fillet goreng tepung ini sekarang menjadi kesukaan baru para remaja maupun kaum ibu ibu muda. Pelajari selengkapnya resep ayam fillet goreng dengan taburan tepung roti serta cara Resep masakan ayam fillet crispy enak sederhana. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise.