Ayam Fillet Crispy.
Kamu bisa memasak Ayam Fillet Crispy menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Fillet Crispy
- Diperlukan 1 potong dada ayam fillet.
- Diperlukan 100 ml air matang.
- Siapkan jeruk nipis.
- Kamu perlu tepung bumbu.
- Diperlukan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Crispy
- Campurkan semua bahan tepung bumbu.
- Marinasi dada ayam dengan jeruk nipis, garam, lada putih bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk. sambil dipijit2 aga bumbu meresap ke daging ayam.
- Buat adonan tepung basah sampai agak kental.
- Lumuri ayam ke dalam tepung basah kemudian tepung kering.
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah diberi tepung dengan api sedang cenderung kecil.