Begini Memasak 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah Tanpa Ribet

337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah.

Kamu bisa menyiapkan 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah

1. Kamu perlu Daging ayam filet.
2. Diperlukan 2 siung bawang putih halus.
3. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Diperlukan 1 sdt garam.
5. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan Tepung bumbu serbaguna (me merk Sajiku).
7. Siapkan Bahan Sambel Matah.
8. Siapkan 15 cabe rawit merah.
9. Diperlukan 7 siung bawang merah.
10. Diperlukan 2 siung bawang putih.
11. Diperlukan 3 lbr daun jeruk purut.
12. Siapkan 1 btng sereh ambil putihnya.
13. Siapkan 1/4 jeruk nipis.
14. Kamu perlu secukupnya Minyak goreng panas.
15. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah

1. Campur bawang putih,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk,Balurkan ke filet ayam sampai rata,diamkan di kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap.
2. Ambil 5 sdm tpng bumbu serbaguna dan larutkan dlm 100 ml air (buat adonan basah) sisa tepung buat adonan kering.Celupkan filet ayam ke dlm adonan basah lalu Balurkan ke dlm adonan kering.
3. Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan.
4. Buat sambal matah : iris halus semua bahan sambal matah dan remas2 sampai agak layu.
5. Siram dng minyak panas bumbui dng kaldu bubuk aduk rata kucuri dng jeruk nipis.
6. Siram ayam crispy dng sambel matah.