Resep: Ayam Fillet Crispy Yang Nikmat

Ayam Fillet Crispy.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Fillet Crispy menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Fillet Crispy

1. Diperlukan Daging ayam tanpa tulang.
2. Diperlukan Bumbu marinasi :.
3. Kamu perlu Susu Fullcream (bisa cair atau bubuk tp tetap dicairkan dulu).
4. Kamu perlu Merica halus.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Kaldu jamur totole.
7. Diperlukan Bawang putih bubuk (boleh skip).
8. Kamu perlu Bahan lapisan :.
9. Siapkan Tepung basah :.
10. Siapkan secukupnya Terigu.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Merica halus.
13. Siapkan Air Es.
14. Diperlukan Tepung kering :.
15. Diperlukan Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku).
16. Kamu perlu secukupnya Baking powder.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Crispy

1. Cuci bersih ayam lalu potong dadu atau sesuai selera..
2. Rendam ayam dengan bumbu marinasi (saya rendam pagi sehabis belanja untuk digoreng makan malam) masukan dalam kulkas..
3. Panaskan minyak, sambil celupkan ayam ke adonan basah lalu adonan kering baru digoreng. (Jika masih ada sisa susu jangan diikutkan ke dalam adonan ya, ambil ayamnya saja). Goreng sampai tepung mulai matang dan crispy. Bisa ditambahkan taburan lada garam atau bon cabe bagi penyuka pedas. Selamat mencoba.