Ayam Fillet Crispy.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Fillet Crispy menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Fillet Crispy
- Diperlukan 250 gr ayam filet potong pipih memanjang.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 ruas jahe parut.
- Diperlukan Tepung balutan :.
- Diperlukan 5 sendok sayur tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sendok sayur tepung maizena.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Crispy
- Fillet ayam kemudian potong tipis memanjang, campur dengan bahan marinasi aduk rata, diamkan sebentar.Campurkan bahan tepung balutan, ambil sedikit bagian kemudian tambahkan sedikit air untuk bahan pencelup.
- Ambil ayam fillet yg sudah di mariasi celupkan ke bahan pencelup kemudian gulungĀ²kan k dalam tepung balutan, ulangi hingga ayam habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan kemudian tiriskan.