Brokoli Crispy.
Kamu bisa memasak Brokoli Crispy menggunakan 4 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Brokoli Crispy
- Diperlukan 2 bonggol Brokoli (150 gr).
- Kamu perlu 100 gr tepung sasa crispy.
- Diperlukan 30 gr tepung sasa crispy + 50 ml air es.
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Brokoli Crispy
- Siapkan brokoli, potong-potong brokoli dan rendam brokoli di air garam seperti digambar. Tiriskan dengan menggunakan saringan..
- Tuangkan air es dan masukan 50 gr tepung crispy lalu aduk rata. Masukan brokoli di tepung basah, lumuri brokoli di tepung kering seperti di gambar (ulangi step ini 2x agar tepungnya lebih tebal dan crispy).
- Panaskan minyak, goreng brokoli sampai kuning keemasan. Matikan kompor, angkat, dan tiriskan. (Jangan digoreng terlalu coklat karna pada saat diangkat masih ada proses memasak).
- Brokoli siap di cocol dengan saus sambal dan mayonnaise. Cocok banget buat cemilan sehat nih 😋.