Resep: Ayam Goreng Serundeng Yang Enak

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 12 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan 50 gr kelapa parut.
2. Kamu perlu 250 gr sayap ayam.
3. Kamu perlu 4 lbr daun jeruk.
4. Diperlukan 1 btg sereh,ambil putihnya geprek.
5. Kamu perlu Minyak goreng.
6. Kamu perlu Air utk merebus.
7. Diperlukan Bumbu Halus.
8. Diperlukan 5 siung bawang merah.
9. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Diperlukan Ketumbar seckpnya.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan panci berisi Air, masukkan ayam,bumbu halus, daun jeruk,serai,kelapa.
2. Bumbui dgn garam dan gula.
3. Rebus ayam hingga matang dan bumbu meresap.Koreksi rasa.
4. Setelah ayam matang, angkat.Pisahkan ayam dan kelapa.
5. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
6. Setelah semua ayam digoreng, goreng kelapa sampai kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan ayam bersama serundengnya dengan sambal terasi.