Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli.
Kamu bisa menyiapkan Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli
- Kamu perlu 500 gr ayam dada fillet.
- Kamu perlu 1 bonggol kecil brokoli.
- Kamu perlu 1 wortel ukuran sedang.
- Kamu perlu 2 bawang merah.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1 sendok kecap manis.
- Siapkan 3 sachet saos sambal.
- Diperlukan Secukupnya boncabe.
- Siapkan Secukupnya vetsin.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan 2 sdm tepung serbaguna.
Cara Membuat Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli
- Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna yg sudah di larutkan dengan air kemudian goreng kering..
- Cuci bersih wortel kemudian potong2 cuci kembali lalu sisihkan, cuci brokoli dan potong2 kemudian rendam dengan air garam supaya tidak ada bakterinya..
- Halus kan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan kecap, saos tiram, saus, dan boncabe tambahkan sedikit air kemudian masukan kecap, saos tiram, saos sambel, gula dan boncabe koreksi rasa masak hingga matang..
- Setelah itu masukkan wortel masak dulu sampai empuk, kemudian masukkan brokoli masak bersamaan. Setelah layu, masukkan ayam crispy yg sudah di goreng. Lalu masak hingga layu siap di sajikan.