Ayam Goreng Srundeng.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Srundeng menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Srundeng
- Siapkan 9 potong ayam negeri.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan 3 cm kunyit.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Kamu perlu 4 siung bawang goreng.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/3 potong jeruk nipis.
- Kamu perlu Penyedap rasa.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan 1 cabai.
- Siapkan 3 SDM parutan kelapa.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 SDM ketumbar.
- Diperlukan 1 helai sereh.
- Diperlukan 1 gelas air.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Srundeng
- Haluskan garam, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai..
- Parut kelapa dan lengkuas..
- Geprek serai.
- Masukan ayam, bumbu halus, serai, dan parutan kelapa & lengkuas ke dalam panci..
- Tuang air secukupnya..
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, sesekali sambil diaduk..
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam dan bumbu hingga kuning kecoklatan..
- Ayam goreng siap dihidangkan..