Ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dukung untuk terus berbagi video videonya, dengan cara subscribe dan aktifkan juga tanda loncengnya Follow juga ya.: Daging ayam merupakan hidangan yang mudah dibuat menjadi masakan yang istimewa. Salah satunya bisa membuat menjadi daging ayam ungkep kunyit. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.

Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Siapkan 1 kg ayam.
Siapkan Minyak goreng.
Diperlukan secukupnya Air.
Diperlukan Bumbu halus.
Siapkan 5 siung Bawang putih.
Kamu perlu Jahe 2 ruas jari geprek.
Kamu perlu Lengkuas 2 ruas jari geprek.
Kamu perlu Kunyit 2 ruas jari geprek.
Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
Diperlukan secukupnya Kemiri.
Siapkan 1 Batang Serai geprek.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera lumuri garam,siapkan bumbu halus.
Siapkan halus lalu haluskan.
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe,serai lalu masukkan ayam. Tambahkan air sedcukupnya lalu tutup wajannya..
Ungkep ayam dengan api kecil-sedang sampai air asat,jika sudah asat matikan kompor.
Angkat ayam biarkan dalam suhu ruangan/bisa langsung digoreng,Ayam goreng ungkep siap disajikan...Selamat mencoba Bunda!!!.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini.