Resep: Ayam Goreng Ungkep Yang Nikmat

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Ayam Goreng Ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Di video kali ini saya akan memasak ayam goreng ungkep.

Ayam Goreng Ungkep Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Ungkep

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam.
  2. Diperlukan 2 batang serei.
  3. Diperlukan 4 lbr daun jeruk.
  4. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
  5. Diperlukan Secukupnya garam, lada dan penyedap rasa.
  6. Kamu perlu 250 cc air kurang lebih.
  7. Diperlukan Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 bawang putih.
  9. Diperlukan 7 bawang merah.
  10. Diperlukan 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Diperlukan 3 butir kemiri.
  12. Kamu perlu 1 ruas jempol jahe.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 2 sdm kunyit bubuk.

Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. Step by step dijelaskan dalam video ini supaya ibu-ibu bisa menghidangkan Ayam Goreng sebagai menu favorit keluarga. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact.

Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep

  1. Cuci ayam hingga bersih. Berikan perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit. Kemudian bilas..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum. Masukkan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya..
  3. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Masukkan air. Kecilkan api. Tutup wajan hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Boleh diaduk sesekali. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, matikan api. Ayam siap digoreng..
  4. TIPS : dalam mengungkep ayam, usahakan menutup wajan, agar bumbu lebih terserap kedalam tiap serat daging ayam ~.
  5. Panas kan minyak. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan. Menggoreng ayam tidak perlu terlalu lama, karena ayam sudah empuk saat diungkep..
  6. Angkat ayam yang telah digoreng, dan Hidangkan selagi hangat 😊.

Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat Sebelum membuat sendiri ayam ungkep ini, beberapa kali saya membeli bumbu ayam ungkep di.