Resep: Ayam Goreng Ungkep Gurih Yang Maknyus

Ayam Goreng Ungkep Gurih.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Gurih menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Diperlukan 1 kg Ayam (me:sayap).
2. Kamu perlu 1 sere memarkan.
3. Siapkan 5 daun jeruk.
4. Diperlukan 7 bawang merah.
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Kamu perlu 1 ruas jaru kunit.
7. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
8. Diperlukan 1 ruas jari laos.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Diperlukan 1 sdt garam.
12. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam.
13. Siapkan 2 kemiri.
14. Diperlukan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng.

Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
2. Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
3. Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
4. Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
5. Sediakan minyak, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
6. Dan tiriskan siap untuk di santap.