Recook = Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos.
Kamu bisa menyiapkan Recook = Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Recook = Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos
- Diperlukan 1 ayam kampung utuh.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 3 jari lengkuas parut.
Cara Membuat Recook = Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Uleg semua bumbu hingga halus, sisihkan.
- Bersihkan ayam. Potong menjadi 16 bagian..
- Masukkan ayam dan bumbu kedalam panci presto. Tambahkan gula garam dan lada secukupnya. Beri air setinggi permukaan ayam. Presto selama 20 menit..
- Jika sudah, goreng ayam beserta parutan lengkuas. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan..