Ayam Ungkep Goreng. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.

Siapa yang tidak suka dengan makanan satu ini, dari anak kecil sampai orang tua pasti menyukainya, ya. Ayam Goreng, makanan yang satu ini cocok dimakan. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Kamu bisa memasak Ayam Ungkep Goreng menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Ungkep Goreng

Diperlukan 1 ekor ayam.
Kamu perlu 2 buah tahu putih besar potong-potong.
Kamu perlu 1 jempol lengkuas di parut.
Siapkan 2 btg sereh digeprek.
Kamu perlu 2 cm jahe digeprek.
Kamu perlu 2 lbr daun Salam.
Siapkan 3 lbr daun jeruk.
Diperlukan 2 sdt garam (atau sesuai selera).
Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 3 butir kemiri.
Kamu perlu 10 siung Bawang putih.
Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
Diperlukan 2 cm kunyit.
Diperlukan 1 jempol lengkuas.

Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Salah satunya, membuat ayam ungkep goreng bumbu kuning.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Goreng

Haluskan bumbu dengan blender, campurkan dengan air saat ngeblender..
Geprek jahe dan daun sereh..
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ayam. Aduk-aduk hingga rata. ---Ohya Aku ayamnya udah direbus sebentar, soale dari freezer masih beku, sekalian thowing (dicairkan), lalu buang air rebusan ayam pertama..
Masukkan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Lalu tambahkan air 2 gelas..
Tambahkan garam & penyedap(kaldu jamur) (boleh skip). Tunggu hingga sat..
Setelah sat, angkat ayam, sisihkan. Lalu masukkan tahu, tunggu matang. Ayam siap goreng deh. Bisa disimpan di kulkas juga..

Siapa yang tidak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Hidangan ayam ungkep yang digoreng atau dibakar selalu disukai keluarga Indonesia. Sediakan selalu di dalam kulkas atau freezer untuk jadi teman nasi hangat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).