Ayam Goreng Bumbu Ungkep.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Diperlukan 7 potong paha ayam.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 batang serai.
- Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Didihkan air. Masukan bumbu-bumbu. Masukan ayamnya.
- Beri garam dan kaldu bubuk. Tutup..
- Masak hingga ayam empuk dan mulai mengering. Matikan api..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
- Tata ayam diatas piring. Ayam Goreng Ungkep siap di sajikan selagi hangat..