Ayam goreng serondeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serondeng menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng serondeng
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Kamu perlu 1 mangkok kelapa parut.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Kamu perlu Sedikit garam.
- Diperlukan 500 ml air.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.
Cara Membuat Ayam goreng serondeng
- Potong" ayam lalu cuci bersih,tiriskan.siapkan bumbu.kelapa parut dan lengkuas d parut..
- Haluskan kunyit bawang merah,bawang putih,ketumbar.
- Masukan ayam d wajan tambahkan bumbu yg sudah d haluskan,aduk rata,tambahkan air. Masak sampai matang,tambahkan kaldu, gula,garam,dan kelapa parut serta lengkuas parut,koreksi rasa,masak sampai air surut.angkat sisihkan..
- Goreng ayam sampai kelihatan kekuning kuningan.angkat dan sajikan..
Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam. Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar Anti Ribet enak lainnya!