Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya.
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas
- Diperlukan 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Kamu perlu 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Kamu perlu 1/2 ruas jari kunir.
- Kamu perlu 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari laos.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Cara memasak ayam goreng bumbu lengkuas: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit Kecilkan aku kemudian ungkep hingga air habis. Bumbu Ungkep Ayam dan Resepnya untuk Persiapan Puasa/Foto: dok. detikFood. Bumbu lainnya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas
- Cuci bersih ayam lalu kasih bumbu ungkep sisihkan.
- Bersihkan bumbu halus dan blender kemudian taruh bumbu yg sdh diblender kedalam wajan atau wadah besar kasih air, garam dan masukan ayam lalu masak hingga air menyusut..ini aq tambah tempe...
- Kalau sudah menyusut angkat dan siap digoreng...
- Taraaa.. Dah digoreng.
Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga. Cara memasak: Ayam yang telah disiapkan tadi dibersihkan yang bersih. Haluskan bumbu ungkep, anda bisa menggunakan cobek atau blender. Agar bumbunya lebih halus, untuk ungkeb sebaiknya menggunakan blender. AYAM GORENG LENGKUAS by : @tsaniwismono.