Resep: Ayam goreng ungkep rempah lengkuas Tanpa Ribet

Ayam goreng ungkep rempah lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami yang membuat citarasa Setelah goreng lengkuas dan ayamnya, saring minyaknya untuk mendapatkan lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. AYAM GORENG LENGKUAS by : @tsaniwismono. Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami yang membuat citarasa resep ayam goreng lengkuas ini lezat sekali. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep rempah lengkuas menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng ungkep rempah lengkuas

1. Kamu perlu 1/4 kg paha ayam(isi 3 😝).
2. Siapkan Royco.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Micin.
5. Kamu perlu secukupnya Air.
6. Diperlukan 1 Jeruk lemon.
7. Siapkan 1 lembar Daun salam.
8. Siapkan bumbu halus :.
9. Diperlukan 2 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
11. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 batang serai, ambil yg putih nya aja.
13. Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
14. Kamu perlu 1 ruas jari jahe.
15. Siapkan 3 ruas lengkuas (kalo pgn bnyk rempah bisa ditambahin lagi).

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep rempah lengkuas

1. Cuci bersih ayam, kemudian tambahkan perasan jeruk lemon dan sedikit garam, diamkan sebentar.
2. Uleg semua bumbu, sampai halus, kemudian tumis sampe harum, tambahkan daun salam, aduk2 kembali, kemudian masukkan ayam yg telah dicuci, kemudian aduk2 sbntr smpe ayam berubah warna agak pucat, kemudian tambahkan air, garam, micin, tes rasa, kemudian tutup pake tutup panci, diamkan sampe air nya surut, setelah itu matikan kompor.
3. Kemudian tunggu dingin, masukkan ke wadah yg bisa di buka tutup, bisa disimpan di kulkas, buat beberapa hari ke depan, bisa di goreng langsung, kalo ak di goreng langsung krn cm 3 biji doang 🍗🍗🍗 wakakakak.
4. Goreng ayam sampe kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Kalo suami saya sukanya yg goreng kering jdi nya ya begitu seperti di foto hehehe.
6. Nikmati dengan sambel ayam goreng lebih nikmat (nanti ak share resep sambel ayam goreng kesukaan suami) 🌶❤️.

Semua rempah ini dihaluskan bersama, kecuali daun salam dan sereh, yang langsung dimasukkan bersama ayam saat. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Hidangan ayam ungkep yang digoreng atau dibakar selalu disukai keluarga Indonesia. Sediakan selalu di dalam kulkas atau freezer untuk jadi teman nasi hangat.