Resep: Ayam Goreng Serundeng Yang Nikmat

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Kamu perlu 8 potong ayam.
2. Siapkan secukupnya kelapa parut.
3. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
4. Kamu perlu 1 batang sereh.
5. Kamu perlu Gula.
6. Diperlukan Garam.
7. Siapkan Penyedap.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 4 siung bw merah.
10. Kamu perlu 2 siung bw putih.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Diperlukan 1 buah kemiri sangrai.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Tumi bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum.
2. Tambahkan air secukupnya, masukkan kelapa parut dan ayam.
3. Tambahkan gula, garam, penyedap koreksi rasa dan ungkep ayam sampai air surut.
4. Setelah air benar2 surut pisahkan ayam dan goreng di tempat terpisah.
5. Goreng serundeng di minyak bekas goreng ayam sampai warna coklat keemasan..
6. Tata ayam di piring dan taburi serundeng.