Resep: Ayam ungkep goreng lengkuas Yang Enak

Ayam ungkep goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Hai, bingung mau masak apa buat keluarga di rumah?

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Kamu bisa memasak Ayam ungkep goreng lengkuas menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam ungkep goreng lengkuas

1. Kamu perlu 2 buah paha atas.
2. Diperlukan 4 buah paha bawah.
3. Siapkan 3 buah bagian dada.
4. Diperlukan 8 potong tempe.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 8 buah bawang merah.
7. Kamu perlu 8 buah bawang putih.
8. Siapkan 4 buah kemiri.
9. Kamu perlu 2 ruas kunyit uk besar.
10. Kamu perlu 1 ruas jahe.
11. Siapkan Pelengkap bumbu.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Siapkan 14 sdm fiber creme. Larutkn Dalam 4 gelas air uk.200ml.
14. Siapkan 2 batang serai geprek.
15. Kamu perlu 1.1 /2 bungkus royko ayam.
16. Diperlukan 1 sdm garam.
17. Kamu perlu 8 ruas lengkuas. Blender terpisah/ parut.

Ungkep sampai ayam empuk, bumbu meresap dan airnya agak menyusut. Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang hingga emas kecoklatan. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.

Cara Membuat Ayam ungkep goreng lengkuas

1. Siap kan semua bahan lengkap nya. Panaskan larutan fiber creme.dan semua bumbu nya. Setelah mendidih tes rasa jika pas masukan ayam nya..
2. Jika ayam sudah setengah matang masukan tempe nya. Dan masak api sedang. Jika ayam sudah matang dan air tinggal sedikit angkat ayam & goreng hingga coklat.
3. Note.larutkan fiber creme nya dg air matang bs di ganti santan.dan takaran air nya. Sampe ayam terendam..
4. Semoga bermanfaat.

Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha. Malah baru tahu saya gak digorengpun ternyata enak. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus Angkat, tiriskan. Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering.