Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌. Oh iya aku biasa tambahin tahu tempe kentang, jd lengkap kaya di rumah makan ayam goreng deh hehe. Ini enaknya luar biasa, apalagi dimakan pake sambel lalap🤤 Kaya akan rempah dan bumbunya pun meresap ke dagingnya. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto?
Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.
Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus Angkat, tiriskan.
Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering.
Kamu bisa memasak Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌
- Kamu perlu 1 ekor ayam.
- Siapkan 10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
- Kamu perlu 2 buah kentang potong memanjang.
- Diperlukan 1 papan tempe, iris kotak besar.
- Diperlukan Bahan halus (aku blender).
- Kamu perlu 7 siung baput.
- Diperlukan 7 siung bamer.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 buah kunyit (4 ruas boleh).
- Kamu perlu 5 buah kemiri.
- Diperlukan 2 sdm ketumbar.
- Diperlukan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur.
- Kamu perlu Bumbu lain tidak dihaluskan.
- Kamu perlu 4 buah sereh.
- Siapkan 8 lembar daun salam.
- Kamu perlu Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Semua rempah ini dihaluskan bersama, kecuali daun salam dan sereh, yang langsung dimasukkan bersama ayam saat. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang.
Cara Membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌
- Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
- Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
- Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚.
Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning.