Lele Goreng Ala pecel lele.
Kamu bisa memasak Lele Goreng Ala pecel lele menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Lele Goreng Ala pecel lele
- Kamu perlu 1.5 Kg lele segar bersihkan.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Kamu perlu 9 bh bawang putih kating.
- Kamu perlu 1.1 /4 sdm ketumbar butir.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam gula kaldu jamur non msg mau pake kaldu bubuk juga boleh.
- Siapkan 3 sdm bumbu instan tepung goreng (saya mamasuka golden crispy).
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Cara Membuat Lele Goreng Ala pecel lele
- Beri 1 buah jeruk nipis pd lele dan sedikit garam. Lele dikerat2 di kedua sisi..
- Haluskan bawang putih - ketumbar - kunyit - garam - gula. Koreksi rasa harus sedikit asin..
- Diamkan kuranglebih 30 menit..
- Panaskan minyak yg banyak. Lalu sblm digoreng balur bumbu instan yg sdh dicampur sedikit saja air (kental bgt). Balur rata, lalu goreng. Sajikan ! Voila !!.