Resep: Ayam goreng serundeng kelapa Tanpa Ribet

Ayam goreng serundeng kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Panaskan minyak ambil ayamnya goreng dalam minyak panas.hingga matang,lalu goreng serundengnya hingga kering.sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Kamu bisa memasak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng serundeng kelapa

1. Kamu perlu 6 potong ayam (paha dan sayap).
2. Kamu perlu 100 gram kelapa parut.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 400 ml air.
7. Diperlukan 1 lembar daun salam.
8. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
9. Kamu perlu secukupnya Garam.
10. Diperlukan secukupnya Gula pasir.
11. Kamu perlu Kaldu bubuk rasa ayam.
12. Diperlukan Bumbu halus.
13. Diperlukan 5 siung bawang merah.
14. Diperlukan 3 siung bawang putih.
15. Diperlukan 3 butir kemiri.
16. Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
17. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
18. Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng.

Cara Membuat Ayam goreng serundeng kelapa

1. Tumis bumbu halus dan masukan jahe, lengkuas, sereh geprek, daun salam hingga bumbu harum.
2. Lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan air, beri bumbu garam, gula dan kaldu ayam tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa.
3. Jika dirasa ayam hampir matang lalu masukan kelapa parutnya masak sampai airnya benar2 surut lalu angkat.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sampai kecoklatan dan angkat. Selanjutnya goreng serundeng kelapanya sampai kecoklatan awas jangan sampai gosong.. Sajikan ayam di atas piring lalu taburi serundeng kelapa di atasnya.. Selamat mencoba 😉.

Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa. Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.