Kerapu goreng sambal matah. Assalamualaikum terimakasih sudah nonton channel saya Jangan lupa like dan subscribe ya Terimakasih. IKAN KERAPU GUNTING Di goreng sesuai selera Bahan. Hananda Mukti Sempu Banyuwangi Jawa Timur.
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Kamu bisa memasak Kerapu goreng sambal matah menggunakan 6 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Kerapu goreng sambal matah
- Kamu perlu 1 ekor ikan kerapu.
- Diperlukan 1 bungkus bumbu instan ikan goreng (merk apa saja).
- Kamu perlu secukupnya Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera cabe rawit.
- Siapkan 2 batang serei.
Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Cara Membuat Kerapu goreng sambal matah
- Cuci ikan,,lumuri jeruk nipis dan bumbu instan ikan goreng,, diamkan dan simpan dlm lemari es beberapa saat.
- Iris smua bahan (Bawang putih, bawang merah, cabe dan serei).
- Goreng ikan smpai kering lalu tiriskan.
- Tumis sbentar semua bahan,, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Angkat sambal matah lalu tuangkan diatas ikan goreng.
Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.