Cara Termudah Membuat Lele Goreng Sambal Kemangi Yang Maknyus

Lele Goreng Sambal Kemangi.

Kamu bisa memasak Lele Goreng Sambal Kemangi menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Lele Goreng Sambal Kemangi

1. Diperlukan Sambal Kemangi.
2. Siapkan 4 buah bawang putih.
3. Siapkan 6 buah bawang merah.
4. Diperlukan 7-8 buah cabai rawit.
5. Diperlukan 1/2 buah tomat.
6. Diperlukan 2 cm cikur.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdm gula merah.
9. Diperlukan 2 genggam kemangi.
10. Diperlukan Secukupnya minyak sayur.
11. Diperlukan Ikan Lele Goreng.
12. Diperlukan Ikan lele.
13. Siapkan Bumbu racik indofood.

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambal Kemangi

1. Ungkep ikan lele dengan bumbu ikan indofood racik lalu goreng hingga matang.
2. Sambal kemangi: Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cikur, cabai rawit dan tomat. Kemudian tumis menggunakan minyak sayur, tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa.
3. Tumis sambal hingga harum, matikan api lalu masukkan daun kemangi.
4. Aduk aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang sambal diatas lele goreng. Aku pakai lele yang ukuran jumbo. Di foto ini cuma pakai potongan perutnya saja..