Ayam goreng serundeng kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Panaskan minyak ambil ayamnya goreng dalam minyak panas.hingga matang,lalu goreng serundengnya hingga kering.sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Kamu bisa memasak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng serundeng kelapa

Siapkan 1/2 kg ayam.
Kamu perlu Kelapa parut secukup nya.
Siapkan Air.
Diperlukan Minyak goreng.
Kamu perlu Garam secukup nya.
Siapkan Daun salam.
Siapkan Daun jeruk.
Kamu perlu Serh di geprek.
Diperlukan Bumbu ungkep.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdm lada.
Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar.
Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
Diperlukan 1 ruas kunyit.
Kamu perlu 1 ruas jahe.

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng.

Cara Membuat Ayam goreng serundeng kelapa

Bersihkan ayam. Haluskan bumbu untuk ungkep..
Panaskan sedikit minyak, masuk kan bumbu yang sudah di haluskan,masuk kan daun salam, daun jeruk, sereh. Masak hingga harum.tambahkan garam, Masuk kan ayam,adk sampai merata..
Masuk kan kelapa aduk hingga merata,lalu tambah kan air sampai semua terendam. Masak hingga air menyusut. Angkat ayam nya lalu serundeng nya di wadah yang terpisah..
Panaskan minyak. Masuk kn ayam masak hingga berwarna keemasan. Tiriskan ayam. Lalu masuk kan kelapa/serundeng nya. Masak hingga keemasan juga..
Ayam goreng serundeng kelapa siap santap..

Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa. Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.