Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi. Cara Meracik Bumbu Ikan Kuning Kemangi: Pertama, kita siapkan wajan dan berikan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga Tuangkan cabai merah dan potongan tomat kedalamnya dan aduk merata. Tambahkan kemangi kedalamnya bersama dengan garam, merica bubuk dan gula pasir. Bumbu sambalnya: Cabai merah Bawang putih Bawang merah Garam Daun kemangi.
Selain lezat digoreng, ikan nila juga enak ketika dibuat pepes. Racikan bumbu yang tepat membuat Pepes Nila Kemangi tampil maksimal. Suami yang gak doyan pepes, eh disuguhin ini kok lah malah nambah. Kamu bisa menyiapkan Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi menggunakan 15 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi
- Siapkan 1 kg Ikan Nila Segar.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Kamu perlu 1 bks bumbu racik instan ikan goreng.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 1/2 gundu gula merah.
- Kamu perlu 2 butir jeruk sambal.
- Siapkan 1 jari lengkuas.
- Kamu perlu 5 lbr Daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 1 buku/ruas jari kunyit.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 15 buah cabe keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit besar.
Rasanya pas, bumbunya enak, wangi khas kemangi Note : Ikan Nila bisa diganti ikan yang lain yah. Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit dan beri sedikit minyak. Pepes Ikan Nila sangat menggoda lidah. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi
- Cuci dan potong jadi 2 ikan, lalu ungkeb ikan pke bumbu racik ikan dan sebutir jeruk sambal..
- Siapkan semua bumbu..
- Kocok telur untuk menggoreng ikan. Dan panaskan minyak dalam wajan..
- Goreng ikan sampai kekuning/kecoklatan.Angkat dan tiriskan... Tuangkan minyak selesai menggoreng k dalam penampung minyak..
- Masukkan semua bumbu kedalam blender... kecuali lengkuas, daun salam, jeruk, daun jeruk..
- Panaskan 2 sendok sayur minyak untuk menumis bumbu..
- Setelah panas masukman bumbu yg telah d haluskan.. Masukkan juga daun salam, lengkuas d memarkan, daun jeruk d iris kecil-kecil. Masukkan penyedap rasa dan gula merah d haluskan Koreksi rasa..
- Masukkan ikan ke dalam wajan. Aduk perlahan... Tunggu 1-2 menit...supaya bumbu meresap. Masukkan kemangi.. Aduk lagi.. Koreksi rasa. Lalu angkat..
- Sajikan untuk makan malam keluarga..
Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Ikan nila adalah salah satu ikan yang banyak ditemui di sekitar kita. namun bagaimana jika dengan ikan nila yang susah makan? Ikan nila adalah ikan dengan kategori pemakan atau predator yang lugas dan cepat. Namun ada juga saatnya ikan ini tidak merespon dengan umpan yang kita berikan.