Ikan kembung goreng. Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih dan tekstur yang garing. Dengan campuran bumbu-bumbu rempah yang meresap, ikan goreng akan sangat enak jika dinikmati bersama sepiring nasi panas dan sambal favorit anda.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jadikan Ikan Kembung Goreng Isi ini sebagai kejutan baru untuk sajian bersama keluarga tercinta di rumah. Mari kita berbelanja bahan-bahannya dan mencoba resepnya berikut ini! Kamu bisa memasak Ikan kembung goreng menggunakan 4 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ikan kembung goreng
- Kamu perlu 1 kg ikan kembung banjar.
- Kamu perlu 1 asam.
- Diperlukan 2 jeruk nipis.
- Diperlukan 2 bungkus bumbu racik.
Si mamak ZAMAN NOW, goreng fish ajah di aplud. hehehe maaf maakk. mau aplud foto diri sendiri kagak punya. Bumbu seperti biasa ya mak, bikin ndiri, tapi klo buat yang malas ngulek sih beli ajah di pasar banyak yang udah blenderan tinggal di oles oles kagak repot,. Ikan Kembung Goreng Marinasi ikan kalau di rumah,, memang sengaja hanya pakai garam, tidak menggunakan rempah-rempah dikarenakan orang rumah lebih suka rasa original. Ini dia resep dan cara membuat kembung goreng rica rica.
Cara Membuat Ikan kembung goreng
- Cuci dan bersihkan ikan hingga bersih (buang sirip, sisik, isi perut)... Lalu rendam ikan dengan air asam dan air jeruk nipis sekitar 1,5 jam.. kemudian buang airnya... Masukkan bumbu racik (tanpa air ya).. bumbui ikan semuanya sampai merata lalu diamkan kurang lebih 1,5-1 jam sampe bumbu meresap....
- Setelah itu goreng ikan dalam minyak panas sampai matang.. angkat dan sajikan selagi hangat... Mantaabbb....🤩🤩🤩.
Ikan rebus ini tidak sama dengan ready made ikan rebus yang dijual di pasar pasar. Selepas masak, ceduk ke dalam pinggan dan terus hidang. Gambar yang diambil pun gambar di dalam pinggan hidangan. Begini lah orang bekerja, terpaksa berkejar kejar memasak, membasuh peralatan memasak sebelum menunaikan solat Maghrib. Lalu, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk untuk menghilangkan bau amis yang menempel.