Begini Menyiapkan Lele Goreng Bumbu Racik Tanpa Ribet

Lele Goreng Bumbu Racik.

Kamu bisa menyiapkan Lele Goreng Bumbu Racik menggunakan 5 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Lele Goreng Bumbu Racik

1. Siapkan 1/2 kg lele.
2. Kamu perlu 1 bungkus bumbu ikan goreng racik.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Diperlukan 1 sdt garam.
5. Kamu perlu 5 sdm tepung beras.

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Bumbu Racik

1. Bersihkan ikan, buang kepalanya, keluarkan dalamannya. Taburi garam dan irisan jeruk nipis/lemon aduk rata, diamkan 5 menit..
2. Setelah 5 menit, bilas dan tempatkan ke wadah, taburi bumbu racik dan 1/2 sdt garam aduk rata. Diamkan lg 10 menit agat bumbu mersap.
3. Siapkan tepung beras di piring, gulingkan ikan yg ssh dibumbui sampai rata.
4. Panaskan minyak, lalu goreng ikan, sambil dibalik agak hasilnya bagus. Jk sdh keeing angkat, tiriskan.
5. Sajikan. Jk igin dibakar, tinggal lsg dibakar tambahkan kecap saat membakarnya. Jk tdk cukup digoreng sajikan dg sambal kecap/ sambal kacang dan lalabnya timun, serawung, selada.