Ayam goreng kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam goreng kuning menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng kuning
- Siapkan 3/4 ekor Ayam kampung.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 biji kemiri.
- Kamu perlu 2 lembar serai.
- Kamu perlu 2 buah kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt knorr.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 450 ml air.
Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis. Ayam Goreng Kuning is one of chicken classic Indonesian dishes. By giving the name kuning, surely this dish will include turmeric for colouring the food.
Cara Membuat Ayam goreng kuning
- Berikut gambar bahan2nya.
- Rebus dulu ayamnya sampai berubah warna, lalu buang air rebusannya dan cuci bersih sisihkan. Blender bumbu halus dengan 2sdm minyak,geprek serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
- Masukan ayam tumis sampai tercampur rata bumbunya.
- Masukan air dan biarkan mendidih.
- Pindahkan ayam ke slow cooker (karena ayam kampung mesti masak lama baru empuk, untuk hemat gas aku masak pake slow cooker aja jadi tinggal nunggu dia empuk,sekitar 3 jam di slow cooker).
- Setelah empuk tinggal digoreng dengan api sedang hingga kecoklatan (air sisa rebusan bisa disimpen untuk dibikin kremesan).
Turmeric and saffron are two ingredients that I. Ayam kuning me.mang sangat banyak disukai semua kalangan, baik mulai dari kalangan anak - anak hingga kalangan orang tua. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.