Begini Membuat 10. Meal Prep(1) : Ayam Goreng Ungkep Kuning - ala Mamah Afa Yang Enak

10. Meal Prep(1) : Ayam Goreng Ungkep Kuning - ala Mamah Afa.

Kamu bisa memasak 10. Meal Prep(1) : Ayam Goreng Ungkep Kuning - ala Mamah Afa menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 10. Meal Prep(1) : Ayam Goreng Ungkep Kuning - ala Mamah Afa

1. Kamu perlu 1 ekor Ayam, potong sesuai selera.
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Diperlukan 1 sdm kunyit bubuk.
7. Diperlukan 2 ruas lengkuas.
8. Diperlukan 3 buah kemiri.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
11. Siapkan secukupnya Garam dan Kaldu Jamur.
12. Siapkan secukupnya Air.

Cara Membuat 10. Meal Prep(1) : Ayam Goreng Ungkep Kuning - ala Mamah Afa

1. Lumuri ayam potong yang telah di cuci bersih dengan air perasan jeruk nipis. Beri sedikit garam. Sisihkan..
2. Ulek halus semua bumbu, kecuali daun salam. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang. tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
3. Masukan ayam, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Setelah itu angkat dan tiriskan..
4. Bumbu sisa ungkep ayam tadi jangan langsung dibuang ya mom. Kalau saya biasanya selain utk bumbu kremesan bisa utk marinasi tempe dan tahu. Saya celupkan saja tempe atau tahu nya kedalam bumbu tadi. Diamkan sebentar..
5. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam dan tempe hingga kecoklatan. Sajikan..