Sayap Ayam Goreng Serundeng. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak.
Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Kamu bisa memasak Sayap Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sayap Ayam Goreng Serundeng
- Diperlukan 5 buah sayap ayam.
- Kamu perlu 2 gelas Air.
- Kamu perlu Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap.
- Kamu perlu 4 Lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Diperlukan Secukupnya kelapa parut (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu perlu 1 batang Serai (ambil putihnya saja).
- Diperlukan 5 ruas Jahe.
- Diperlukan 5 Ruas Lengkuas.
- Diperlukan 5 Ruas Kunyit.
- Diperlukan 5 Butir Bawang Putih.
- Diperlukan 3 Butir Bawang merah.
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih! Daripada makin ngiler, langsung saja simak nih IDN Times kasih rekomendasi resep ayam goreng serundeng dan cara membuatnya yang gampang banget!
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan Semua bahan ya mom! Pastikan dicuci bersih sebelum eksekusi.
- Haluskan Bumbu halus. Boleh diuleg boleh diblender, sesuai selera..Pastikan benar2 halus ya mom! Supaya nanti ketika dimakan tidak terasa menggigit lengkuas dll. (Lupa difoto).
- Masukkan Bumbu halus, air, garam dan penyedap serta daun salam dan serai. Aduk dan tes rasa, lalu masukkan sayap ayamnya ya mom!!!.
- Ungkep Ayam sampai airnya berkurang. Setelah airnya berkurang lalu masukkan Kelapa parutnya dan ungkep kembali. Cek ayam sesekali, Bila air sudah semakin berkurang harus sering diaduk ya mom sampai air benar2 menyusut..
- Jika air sudah menyusut. Tiriskan ayam, Lalu goreng atau bisa disimpan di kulkas utk makan nanti..
Lalu goreng ayam berserta parutan kelapa dan bumbu yg sdh terpisah dari air rebusan. Tiriskan dan ayam ungkep + serundeng siap dinikmaro bersama nasi dan sambel. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. The description of Resep Masakan Tempe Goreng Serundeng.