Begini Memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning Tanpa Ribet

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dukung untuk terus berbagi video videonya, dengan cara subscribe dan aktifkan juga tanda loncengnya Follow juga ya.: Daging ayam merupakan hidangan yang mudah dibuat menjadi masakan yang istimewa. Salah satunya bisa membuat menjadi daging ayam ungkep kunyit. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.

Ayam goreng ungkep bumbu kuning Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng ungkep bumbu kuning

  1. Kamu perlu 5 potong ayam.
  2. Diperlukan Secukupnya air.
  3. Diperlukan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Diperlukan 2 ruas kunyit.
  7. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Kamu perlu 1/4 sdt merica.
  9. Diperlukan garam.

Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Cara Membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning

  1. Cuci bersih ayam. Kucuri air jeruk nipis, bilas..
  2. Ambil 1/4 bumbu halus. Oleskan pada ayam. Simpan di kulkas 1 jam (bisa diskip jika terburu).
  3. Tumis sisa bumbu halus smpai harum. Masukkan ayam. Tambahkan air sampai menutupi permukaan ayam. Tutup wajannya..
  4. Ungkep ayam dg api kecil-sedang sampai air sat.
  5. Angkat ayam. Biarkan dlm suhu ruangan. Jika sdah dingin bisa langsung digoreng/masukkan dlm freezer (utk stok beberapa hari kedepan).

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini.