Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 11 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng serundeng
- Siapkan 4 potong ayam yang udah di cuci bersih.
- Siapkan 150 gr kelapa parut di sangrai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas di parut.
- Diperlukan Air secukup nya.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng
- Giling sampai halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri..
- Tumis bumbu yang di haluskan. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam dan air secukupnya. Ungkep sampai ayam empuk. Matikan kompor dan sisihkan ayam..
- Masak kelapa sangrai di sisa air ungkepan ayam sampai air meresap semua ke kelapa..
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan..
- Goreng kelapa sangrai yang telah di ungkep sampai coklat keemasan..
- Sajikan ayam goreng dengan campuran kelapa yang telah di goreng..
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.