Ayam goreng kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng kuning menggunakan 13 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng kuning
- Kamu perlu 1 kg ayam, potong 8 bagian.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Diperlukan secukupnya Air asam jawa.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Kamu perlu Seukupnya lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1-2 pcs daun salam.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Diperlukan 4-5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2-3 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis. Ayam Goreng Kuning is one of chicken classic Indonesian dishes. By giving the name kuning, surely this dish will include turmeric for colouring the food.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kuning
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, blender / uleg bumbu halus. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, ayam, daun salam, sereh lengkuas, garam, gula, micin, air asam lalu tambahkan air secukupnya (kurang lbh 300 ml)..
- Masak dgn api kecil, ungkep sampai air menyusut. Ayam dibolak- balik saat proses mengkungkep biar merata matangnya. Setelah menyusut matikan kompor dan dinginkan. Ayam siap digoreng kapanpun, bisa jg taruh freezer utk disimpan..
Turmeric and saffron are two ingredients that I. Ayam kuning me.mang sangat banyak disukai semua kalangan, baik mulai dari kalangan anak - anak hingga kalangan orang tua. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.