Begini Membuat Ayam Goreng Kuning Yang Enak

Ayam Goreng Kuning.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kuning menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Kuning

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong2.
2. Siapkan 2 batang sereh geprek.
3. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
4. Kamu perlu secukupnya Air untuk mengungkep ayam.
5. Kamu perlu Bumbu ungkep yang dihaluskan :.
6. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Siapkan Seruas lengkuas muda.
10. Diperlukan Seruas kunyit.
11. Diperlukan Secukupnya gula dan garam.

Cara Membuat Ayam Goreng Kuning

1. Cuci ayamnya dan potong-potong.
2. Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, gula ke ayam, remas2 sebentar. Diamkan sekitar 30 mnt.
3. Pindahkan ayam ke wajan, beri air secukupnya masukkan sereh, daun jeruk.
4. Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Cicipi.
5. Angkat ayam. Goreng dlm minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan panas.