Resep: Ayam goreng bumbu kuning Tanpa Ribet

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.

Ayam goreng bumbu kuning Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng bumbu kuning

  1. Diperlukan 3 ekor Ayam kampung.
  2. Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
  3. Kamu perlu Serai 1 yg besar.
  4. Kamu perlu 4 lembar Daun jeruk.
  5. Kamu perlu Kaldu jamur.
  6. Diperlukan secukupnya Garam.
  7. Diperlukan segelas Ai kelapa.
  8. Kamu perlu Bumbu halus.
  9. Kamu perlu 12 bh Bawang merah.
  10. Kamu perlu 15 bh Bawang putih.
  11. Kamu perlu 3 ruas Lengkuas.
  12. Siapkan 3 ruas Jahe.
  13. Diperlukan 5 ruas Kunyit.
  14. Kamu perlu 1 sdm Ketumbar.
  15. Siapkan 9 bh Kemiri.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti.

Cara Membuat Ayam goreng bumbu kuning

  1. Cuci bersih ayam dan beri perasan air jeruk nipis,diamkan 5 menit.
  2. Siapkan bumbu halus.
  3. Dalam kuali masukkan ayam,bumbu halus,air kelapa,serai,daun jeruk,daun salam,garam,kaldu jamur,tes rasa,dan ungkep lebih kurang 25 menit/sampe ayam empuk.
  4. Jika sudah matang silahkan dinginkan dan bs lamgsung goreng atau bisa juga dijadikan stok simpab di kulkas/freezer.

Tata didasar panci, salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut.