Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam.
Kamu bisa memasak Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam menggunakan 28 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam
- Siapkan Bahan sayur:.
- Siapkan 10 batang buncis,potong2.
- Siapkan 1 wortel,potong2.
- Kamu perlu 1 timun buang bijinya,potong memanjang.
- Kamu perlu 1/2 papan tempe,potong2 goreng.
- Kamu perlu 1 cabe merah iris2.
- Siapkan 1 cabe ijo iris2.
- Kamu perlu 1 tomat potong2.
- Kamu perlu Segenggam teri nasi.
- Diperlukan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 cm siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu Sedikit jahe.
- Diperlukan Sedikit terasi.
- Diperlukan Bahan ayam lada hitam :.
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Diperlukan 1 bungkus saus lada hitam siap pakai.
- Kamu perlu 2 sdm maezena.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Minyak Gereja.
- Kamu perlu Pelengkap:.
- Kamu perlu Sambel.
Cara Membuat Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam
- Panaskan sedikit minyak,masukkan teri,goreng hingga agak kuning,masukkan bumbu halus tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga wangi,masukkan tomat,cabe merah dan cabe ijo.
- Masukkan wortel,tambahkan air secukupnya,tunggu setengah mateng,masukkan tempe dan sayuran lainnya,tambahkan garam dan gula,koreksi rasa,angkat.
- Ayam lada hitam: bersihkan ayam,potong2,cuci bersih.marinasi dengan garam,saus lada hitam,maezena,bawang putih,remas2,masukkan ke dalam kulkas 30 menit.
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam hingga mateng,angkat,tiriskan.
- Sajikan tumis sayur bumbu kuning dengan ayam goreng lada hitam dan sambel.