Ayam goreng bumbu kuning ungkep. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Dukung untuk terus berbagi video videonya, dengan cara subscribe dan aktifkan juga tanda loncengnya Follow juga ya.: Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan.
Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning ungkep menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng bumbu kuning ungkep
- Kamu perlu 1 ekor ayam (dipotong 8).
- Kamu perlu 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdm kunyit bubuk.
- Kamu perlu 1 batang sereh(di geprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Royko.
Daging ayam merupakan hidangan yang mudah dibuat menjadi masakan yang istimewa. Salah satunya bisa membuat menjadi daging ayam ungkep kunyit. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning ungkep
- Cuci ayam terlebih dahulu, setelah bersih sisihkan.
- Blender bahan bumbu tadi masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, (kecuali sereh, daun jeruk).
- Siapkan wajan /panci yang berisi air, masukan ayam, dan bumbu yang sudah di blender tadi, masukan sereh dan daun jeruk, tambahkan gula, garam, royko, aduk hingga rata, tutup wajan, tunggu hingga ayam matang dan air menyusut.
- Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan, siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat ayam, tiriskan, dan sajikan,..... Selamat mencoba ;).
Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning.