Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan Yang Enak

Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan

1. Siapkan 5 potong paha bawah ayam.
2. Kamu perlu 1 batang sereh (geprek).
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Diperlukan 2 sdt garam.
5. Kamu perlu 1 sdt royco kaldu ayam.
6. Siapkan 500 ml air.
7. Diperlukan Bumbu Halus.
8. Diperlukan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 1,5 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Diperlukan Secukupnya air.
13. Siapkan Lalapan.
14. Siapkan 1,5 buah terong ungu.
15. Siapkan 1/4 potong kol.
16. Kamu perlu Secukupnya tepung tempe kobe.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti.

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan

1. Blender bumbu sampai halu ➡️ tumis sampai harum.
2. Tambahkan air ➡️ mendidih.
3. Masukkan sereh, daun salam, ayam, garam dan bumbu kaldu ➡️ tutup tunggu sampai matang.
4. Goreng sampai kecoklatan.
5. Lalapan: rendam terong lalu goreng ➡️ layu. Taburi sayur kol dengan tepung tempe ➡️ kocok ➡️ goreng sampai layu.

Tata didasar panci, salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut.